Borgoluce è una grande tenuta, con tante attività e tanti prodotti!
Per soddisfare interessi e curiosità di ognuno, ecco tre percorsi per toccare con mano il meraviglioso mondo dell’agricoltura.
Chi desidera degustare vari tipi di Prosecco per apprezzarne per differenze e le sfumature?
O invece visitare la stalla di bufale e il caseificio, l’impianto per la produzione di energia da fonti rinnovabili, esplorare i seminativi? O forse attira il Museo dei Mestieri e della Civiltà Contadina?
E perché non immergere le mani nel caglio e fare il proprio formaggio, o lavorare la farina e infornare il proprio pane?
Nella tenuta Borgoluce puoi sperimentare tutto questo!
Puoi lasciarti emozionare da tre diverse avventure del gusto:
Ogni degustazione avrà la durata di 45 minuti e avverrà nella nostra cantina, che visiterai nell’occasione.
Durante la degustazione potrai assaporare due o tre tipologie diverse di Prosecco, apprezzandone le sfumature ed i differenti aromi.
Durata: 45 minuti
È un’esperienza pratica per scoprire come si può, oggi, fare agricoltura in modo sostenibile e capire come nascono prodotti sani e tracciabili dalla terra.
I laboratori sono vari e contemplano la filiera che dal grano porta al pane, il giardino delle piante aromatiche e medicinali per una esplorazione sensoriale a tutto tondo, il mondo del latte e del formaggio guidati dal casaro.
Un modo divertente e coinvolgente per sperimentare, con le proprie mani, la produzione degli alimenti che ogni giorno sono sulle nostre tavole.
Durata: 2 ore e mezzo
Il percorso inizia con l’introduzione alle culture e ai prodotti della zona pianeggiante dell’azienda, tra seminativi, noceti e melograni.
Si visita la moderna stalla di bufale e il caseificio, dove quotidianamente il latte viene lavorato in mozzarelle, latticini e yogurt.
Si scopre come il biodigestore trasformi reflui zootecnici e sottoprodotti agricoli in energia elettrica verde e calore, nel circolo virtuoso dell’agricoltura in cui tutto è risorsa preziosa!
La visita al Museo dei Mestieri e della Civiltà Contadina poi è un’immersione affascinante nella storia, nella vita, nella manualità e nell’ingegno dei nostri avi.
Durata: 1 ora e mezzo
Località musile
2 – 31058 susegana (treviso)
+ 39 (0)438 435287